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| liuji168 发表于 2019-7-31 16:57 只看TA 1楼 |
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[转帖] 爱心炒饭[20P] 用料主料 米饭 1碗  玉米半根  豌豆120克  胡萝卜一根  香肠一根  香菇酱（新奥尔口味）适量 辅料 玉米油5克 爱心炒饭的做法 1.准备好炒饭的材料和份量  2.玉米剥成粒放一边备用  3.胡萝卜去皮切成丁  4.豌豆，玉米，胡萝卜丁洗净后沥干水份  5.香肠切成圆片  6.中火加热砂锅，放5克的油，倒入香肠片（用砂锅炒好以后可以保温）  7.香肠片翻炒到变色  8.加入玉米，豌豆和胡萝卜丁翻炒一会  9.砂锅盖上盖子，玉米和豌豆焖几分钟  10.焖到玉米，豌豆变色就是熟了  11.加入米饭翻炒均匀  12.加入适量的新奥尔良口味香菇酱  13.所有食材翻炒均匀，关火  14.某人说很好吃，下次再多炒一些才够吃  爱心炒饭成品图  烹饪技巧 1.香菇酱有一定的咸味，口味重的根据喜好增加盐份 2.不放香肠可以换成鸡蛋或者其他喜欢的食材 |
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| lili809181 发表于 2019-7-31 19:24 只看TA 2楼 |
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| 那些配菜要比米饭都多了，果然要吃好吃的炒饭还是要自己动手做的。 |
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| hhgg112255 发表于 2019-8-2 15:58 只看TA 4楼 |
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| 这种炒饭只要用心，可以换些时令的东西，或者加点虾，注意颜色搭配 |
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| c4gogogogo 发表于 2019-8-26 19:35 只看TA 7楼 |
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| 香肠不要切圆片，切成碎的小颗粒比较好。你这配菜太多，太杂乱，颜色也不太好，反而觉得没食欲。 |
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